• Home
  • Khử mùi hôi, mùi tanh của chảo rán, bếp chiên nhúng cực nhanh

Khử mùi hôi, mùi tanh của chảo rán, bếp chiên nhúng cực nhanh

Khử mùi hôi, mùi tanh của chảo rán, bếp chiên nhúng cực nhanh

Dưới đây Bếp công nghiệpTP HCM sẽ trình bày cho bạn các cách để khử được mùi của gian bếp, của chảo rán, bếp chiên nhúng và tái sử dụng dầu mỡ sau khi chiên dễ dàng nhất. Đây là nỗi lo ngại của những món chiên đối với người đứng bếp.

Hỗn hợp khử mùi

Cách khử mùi tanh của chảo bằng lá hẹ.

Cách khử mùi tanh đơn giản thôi, bạn mua một bó hẹ, rửa sơ sau đó để nguyên hay xắt khúc cũng được. 
Đặt chảo lên bếp rồi mở lửa thật lớn bao giờ thấy chảo nóng bốc khói, lòng chảo chuyển sang màu xám xanh thì cho hẹ vào, rang hẹ đều xung quanh lòng chảo cho đến khi hẹ cháy giòn là được.

Khử mùi tanh của chảo bằng nước chè.

Hãy ngâm các đồ chiên rán bằng ít nước chè rồi dùng nước lạnh rửa sạch.

Cách khử tanh cho bếp bằng dấm

Để mùi tanh không tỏa ra gian bếp, trước khi chiên hay rán bạn hãy bỏ vào đó một chút dấm chua.

Khử tanh ở mỡ thừa bằng gừng và hành hoa

Sau khi chiên hay rán xong số mỡ thừa trên chảo cũng có mùi tanh, bạn hãy đun sôi mỡ lên thả ít gừng tươi vào và thêm chút hành hoa, đun sôi mỡ và vớt những mảnh vụn gừng và hành cháy ra.

Bạn có thể sử dụng mỡ đó để tiếp tục xào nấu. Tuy nhiên không nên sử dụng lại nhiều lần dầu đã qua lửa vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Khử mùi của chảo bằng trà khô

Bạn hãy lấy một ít trà khô và nước lã cho vào đồ chiên rán rồi đun sôi lên, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn.

Hướng dẫn làm trong dầu đã chiên

1. Tất cả những gì bạn cần thực hiện là cho những lát khoai tây, hay gừng tươi vào số dầu đã qua sử dụng. Hai nguyên liệu này có tác dụng hút mùi và làm trắng dầu ăn. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng lại dầu ăn trong vài lần. Khi dầu ăn chuyển sang màu quá đậm thì không nên sử dụng nữa nhé.

2. Bắt chảo lên bếp, cho lửa lớn, chảo nóng già, cho dầu vào. Khi dầu đã bắt đầu sôi và bắt đầu bốc khói thì tắt lửa. Cho một miếng bánh mì đã nhúng qua nước thả vào chảo dầu. Một nhúm ngò tây đã rửa sạch, ráo nước cho vào chảo. Đợi dầu nguội hẳn, lược dầu cho thật sạch, dầu sẽ mất mùi khét, sử dụng lại bình thường.

Khử mùi nhà bếp

1. Mở cửa thông gió trước khi bắt đầu nấu nướng để đẩy mùi ra ngoài.

2. Đóng cửa các căn phòng khác gần đó để mùi thức ăn không đi vào ám mùi vào đồ dùng trong phòng.

3. Hãy lau dọn sạch sẽ ngay sau khi nấu nướng. Rửa xoong nồi, lau bếp, sàn và tường gần.

4. Rắc ít bột baking soda hoặc bã cà phê lên kệ bếp qua đêm để chúng hấp thụ mùi dầu mỡ.

5.Bạn có thể nướng một mẻ bánh là cách khử mùi dầu mỡ cháy hiệu quả nhất. 

6. Khử mùi bằng cách đun sôi một bát nước và một thìa giấmĐổ hỗn hợp này vào nồi đun đến sôi và cứ để nó bay hơi trong vài phút. Bạn có thể cho thêm vỏ chanh, cam hay một thanh quế, một ít lá hương thảo... để làm thơm và khử mùi cho không khí trong nhà.

Mọi thông tin về bếp công nghiệp xin vui lòng liên hệ hotline 0123 666 3636 để được nhận ưu đãi lớn.



Mới cập nhật

[latest][5][recentright]

Facebook